蘋果日報 (財經要聞 B10, 2013.09.16)

朋友在面書上貼了一張相：一盒從美國進口的紙包奶；包裝上的說明，被香港的代理商，以不透光的箱頭筆劃去了許多聲稱。

「香港的父母官，真是愛民如子，就連食品包裝上的聲稱，都小心處理，免得無知的消費者，被無良的奸商欺詐。」我知道，填鴨式教育之下，香港人對資訊的判斷力嚴重受損，但從來我都意想不到，在偉大官員的眼中，香港的百姓原來是愚昧之餘，卻又會仔細閱讀產品的說明和聲稱。順帶一提，人家美國進口紙包奶，盒面上的聲稱至少是受到美國藥品食物監管局的允許，香港的食物安全中心，終於完成毛主席的宏願，做到超英趕美。

「我最討厭，就是在這些進口食品上面，永遠有一張我沒有興趣知道的食物標籤，遮蓋了煮食的指引，煩死人了。」我聽過許多人這樣講，華人洋人假華人假洋人都有，偏偏就是沒有做官的人覺得甚麼食物標籤條例是擾民政策。或許，他們聽聽家傭的心聲，會更加了解，正常人對食物包裝的資訊，有甚麼要求，而不是盲目地迷信世衞那些渾人的胡言亂語，吃飽了撐着就找別人的麻煩。

說到底，做生意的人，未必想消費者長命百歲，但是包裝是total experience的一部份，如何將食物適當處理，做到最好，也是total experience的一部份，今時今日，健康綠色有機甚麼的，也是消費的一部份，偏偏政府覺得自己在宣傳的一套，才是恒久不變的真理。

不如加免責聲稱啦

我不知道哪一天，政府連各種飲食健康的討論也會插手去管。「每天飲八杯水」這話其實沒有任何科研根據的，父母官們，你們會管吧？你們在電視上做propaganda要人每天吃多少份菜肉和五穀甚麼的，最近也有人提出科研證據反駁，偉大的父母官，麻煩下期的propaganda，下款注釋加上免責聲稱。

利世民

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