王弼 – 獅子山學會經濟研究員 (信報  08.08.2007)

冰封三尺，非一日之寒，當前聯儲局主席格林斯平與歐日央行總裁於「九一一」後不遺餘力地濫發鈔票來刺激經濟，使這幾年敢於冒險的投資者，都分享到各央行努力印鈔的成果，「糖又加，鹽又加」的時代重臨早應在預料之中。　　近期豬肉價格一加再加，告訴我們通漲已從資產價格擴展到必需品，開始影響到普羅大眾。

資金泛濫造成的財富效應，抬起我們同胞的頭來，也抬起了豬肉價格，直接導致五豐行和豬肉商販的爭拗。五十多年來，五豐行作為國家對外貿易合作部指定的統一代理，肉商認為它「食水太深」；一方面壓低內地豬農豬價，以致他們寧願把豬隻內銷，使供港數量下降；一方面又以供應緊張為由，抬高價格。

五豐行作為內地進港豬隻的獨家代理，是計劃經濟時代的遺物。當年，國內實行價格管制，豬隻內銷無利可圖，可是出口卻利潤可觀，如無任何管制，大量豬隻便會出口到港。對於食物長期短缺的大陸，中央當然不願見此，於是統一出口單位，以便監控；換句話說，五豐行是內地對香港實行出口配額的工具。

時移勢易，內地早已走上市場經濟這條路，對國家來說，五豐行已完成其歷史任務，現在也是打破它壟斷地位的時候。港府代表食物及衞生局局長周一嶽與國家商務部已達成共識，除五豐行外，內地政府將授權廣南行和第三家代理，分別引入內地及港人內地豬場的豬隻，具體細節仍在研究之中。但作為既得利益者，五豐行又怎會輕易放掉口中肥肉？這政策能成功與否的關鍵在於代理輸港豬隻數目有否設定上限，和香港唯一的牲口屠房—上水屠房是否還由五豐行管理和營辦。上述框框若未能打破，爭拗只會繼續。

曾有論者和議員認為，要打破五豐行的壟斷，就必須有公平競爭法。可是就單單就這豬肉事件，跨越中港兩地，已不是公平競爭法可以管得了。要加強競爭，先要了解事件的始末因由，然後對症下藥，解除管制，才是加強競爭的王道。為公平競爭而立法，只是藥石亂投。